Bahan-bahan/bumbu-bumbu:400 gram daging has dalam, potong 3x3 cm
3 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, poting kotak
5 buah cabai gendot, belah 2
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus sambal
2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
400 ml air
2 batang daun bawang, dipotong 2 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat daging masak cabai gendot:
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai gendot sampai harum. Tambahkan daging. Aduk rata.
- Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, garam, dan merica hitam. Aduk rata.
- Tuang air bertahap. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Untuk 7 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:400 gram daging has dalam, potong 3x3 cm
3 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, poting kotak
5 buah cabai gendot, belah 2
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus sambal
2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
400 ml air
2 batang daun bawang, dipotong 2 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat daging masak cabai gendot:
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai gendot sampai harum. Tambahkan daging. Aduk rata.
- Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, garam, dan merica hitam. Aduk rata.
- Tuang air bertahap. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Untuk 7 porsi
Tag :
DAGING
0 Komentar untuk "Daging Masak Cabai Gendot"