Bahan-bahan/bumbu-bumbu:350 gram gandik, diiris tipis
1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
3 siung bawang putih, dicincang halus
7 buah cabai rawit hijau, diiris miring
2 buah cabai hijau besar, diiris miring
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
250 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat cah daging pedas manis :
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan cabai rawit dan cabai hijau. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuangkan air. Masak hingga matang dan meresap.
Untuk 5 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:350 gram gandik, diiris tipis
1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
3 siung bawang putih, dicincang halus
7 buah cabai rawit hijau, diiris miring
2 buah cabai hijau besar, diiris miring
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
250 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat cah daging pedas manis :
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan cabai rawit dan cabai hijau. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuangkan air. Masak hingga matang dan meresap.
Untuk 5 porsi
Tag :
DAGING
0 Komentar untuk "CAH DAGING PEDAS MANIS "